kafesli milföy tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda HÜZÜN_LÜ tarafından 24 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    kafesli milföy tarifi konusu
    kafesli milföy tarifi




    [​IMG]



    Malzemeler
    2 elma
    1 su b. kuru üzüm,
    1 avuç fındık,
    1 avuç ceviz,
    1 yumurta,
    8 adet milföy hamuru,

    Yapılışı;
    Elmaların kabuklarını soyup içini çıkardıktan sonra incecik doğrayın,tavaya alarak sotelemeye başlayın,iri parçalanmış fındık,ceviz ve üzümleri ekleyin,birazda limon kabuğu rendesi ekleyerek sotelemeye devam edin.
    Kafes kısmını oluşturmak için milföylerden 4 tanesini kenarları üst üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin,hamurların kenar kısmına şerit şeklinde yumurta sarısı sürün,milföylerden kenarları için şerit kesin,sürdüğünüz yumurta sarısının olduğu kısımlara yerleştirin,orta kısmına iç harcı dökün,üzeri içinde şeritler keserek,üzerine yerleştirerek kafes şekli verin,üzerine yumurta sarısı sürerek 175 derecede pişirin,üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.Afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş