Kadinbudu Köfte

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kadinbudu Köfte konusu
    [​IMG]



    Malzemeler
    Yarim kg.yagsiz dana [​IMG] kiymasi
    1 subardagi haslanmis pirinc
    1 adet kurusogan rendelenmis
    maydanoz,tuz,karabiber
    2 cirpilmis yumurta
    1 subardagi un

    Köfte malzemeleri güzelce yogurulur ve 15 dak.kadar dinlendirilir
    Yumurta büyüklügünde parcalar alip elde sekil verilir ve önce una,sonra
    yumurtaya bulanip
    kizgin yagda kizartilir.Kagit havluyla fazla yagi alinir,sicak sicak servis
    yapilir.[​IMG] afiyet olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş