Kabaklı Peynirli Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 24 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kabaklı Peynirli Kek Tarifi Yapılışı konusu Kabaklı Peynirli Kek Tarifi - Kabaklı Peynirli Kek Yapılışı - Kabaklı Peynirli Kek Nasıl Yapılır - Kabaklı Peynirli Kekv Malzemeleri



    Malzeme
    - 1 su bardağı sıvı Sana
    - 3 adet yumurta
    - 1 su bardağı yoğurt
    - 3 su bardağı un
    - 1 paket kabartma tozu
    - 1 su bardağı beyaz peynir
    - Yarım demet dereotu
    - 2 adet kabak
    - 1 tatlı kaşığı kekik
    - 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
    - Tuz ve karabiber

    Hazırlanışı
    Kabakların kabuklarını kazıyıp, rendeleyiniz.
    Dereotunu ayıklayıp, kıyınız.
    Beyaz peyniri rendeleyiniz.
    Derin bir kâsenin içerisinde Sıvı Sana?yı, yumurtaları,yoğurdu, bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip, bir mikser veya çırpıcı yardımı ile karıştırınız.
    Daha sonra içine rendelenmiş kabakları, rendelenmiş beyaz peyniri, kekiği,kırmızı pul biberi, karabiberi ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
    Kek harcını, Sıvı Sana ile yağladığınız kek kalıbına alıp, Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında 35-40 dak. pişiriniz.
    Pişen keki kalıbında 5 dakika soğutup, servis tabağına ters çevirip, sıcak olarak servis ediniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş