Kabaklı Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 18 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kabaklı Lahana Salatası Tarifi Yapılışı konusu Kabaklı Lahana Salatası Tarifi - Kabaklı Lahana Salatası Yapılışı - Kabaklı Lahana Salatası Nasıl Yapılır - Kabaklı Lahana Salatası Malzemeleri



    Malzemeler:
    3 adet kabak
    1 kilogram lahana
    2 adet orta boy elma
    1 adet orta boy havuç
    100 gram ceviz
    2 çorba kaşığı nane
    Yarım bardak mayonez
    Tuz
    Karabiber

    Hazırlanışı:
    Kabakları yıkayıp kazıyın. Bir tencereye su ve tuz koyarak kaynatın. Kabaklardan ikisini hafif haşlayıp süzün. Haşladığınız kabakları halka halka doğrayın. Lahanayı kıyarcasına doğrayın. Ilık su ve tuz ile ovun. Avuçlarınızla sıkıp süzgece koyun. Elmaları, havucu ve kalan kabağı rendeleyin. Tuz ve karabiber atın. Mayonez, nane ve cevizle karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Dilimlenmiş kabak halkalarıyla etrafını dekoratif bir şekilde süsleyerek servise sunun.
     

Bu Sayfayı Paylaş