Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 6 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kabak Salatası Tarifi Yapılışı konusu Kabak Salatası Tarifi - Kabak Salatası Yapılışı - Kabak Salatası Nasıl Yapılır - Kabak Salatası Malzemeleri



    5 adet kabak
    2 bardak yoğurt
    1 bardak mısır
    4 yemek kaşığı pınar labne
    1 çay bardağı mayonez
    1 diş sarımsak
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    kekik
    tuz

    Kabakları kabuklarını soymadan rendele.yapışmayan tavaya sıvı yağı koy sonra kabakların suyunu elinle iyice sık tavaya koy.tavayı ocağa koy kabaklar suyunu çekip dibi biraz tutana kadar kavur.özellikle dibi tutarsa daha lezetli oluyor.kavururken kekiği koy ve pişince soğumaya bırak.yoğurdu,mayonezi,pınar labneyi,iyice karıştır.sarımsağıda ezerek karşıma ekle.soğuyan kabakları derin bir cam kaseye koy mısırı ve yoğurtlu karışımı ekle.


    Sergül Eren
     

Bu Sayfayı Paylaş