Kabak Mücver Tarifi - Kabak Mücver Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kabak Mücver Tarifi - Kabak Mücver Nasıl Yapılır konusu
    KABAK MÜCVER

    Malzemeler ; 4 kişi için

    1 Kg Kabak

    1 Yumurta

    1 çay bardağı Un

    1 adet Kuru Soğan

    10 sap Maydanoz

    Tuz, Karabiber, Kırmızı Biber

    Hazırlanışı;
    Kabağı rendeleyip, içine 1 yumurta, ince ince doğranmış soğan ve yine ince ince kesilmiş maydanozları, tuz, karabiber, kırmızı biber (isteğe göre) ekleyin. Bir kenarda yarım saat bekletin.

    Daha sonra bu karışıma unu ilave edin. İyice karıştırın. Bir kepçe ile alıp tavaya dökerek kızartın. Kalın olmamasına dikkat edin. Aksi takdirde içi pişmez.
    Afiyet olsun......

     

Bu Sayfayı Paylaş