Kabak Graten TArifi - Kabak Graten Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kabak Graten TArifi - Kabak Graten Nasıl Yapılır konusu
    KABAK GRATEN

    Malzemeler ; 6 kişi için

    6 adet irice Kabak

    2 su bardağı Süt

    1 yemek kaşığı Tereyağ

    2 yemek kaşığı Un

    1 kase Beyaz Peynir

    1 bağ Dereotu

    1 kahve fincanı Kaşar Peynir

    Tuz, Kara Biber, Pul Biber


    Hazırlanışı;
    Kabakları iyice yıkayıp kazıyın. Uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Az tuzlu suda 5-10 dakika pişirin. Yumuşayınca içlerini karnıyarık gibi açarak boşaltın.

    Beyaz peynir, dereotu.ve karabiber karışımı ile doldurun. Diğer tarafta süt, un ve yağı karıştırarak pişirip Bir beşamel sos hazırlayın. Tek tek kabakların üzerine yayın. 180° Clik fırına verin. Biraz kızardıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ve pul biberle süsleyerek tekrar fırınlayın.


    Sıcakken servis yapın

    Kısık ateşte pişirilen yemek daha lezzetli olur

    Afiyet olsun......​



     
    Son düzenleme: 11 Eylül 2008

Bu Sayfayı Paylaş