Kaşarlı Sucuk Köftesi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 11 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kaşarlı Sucuk Köftesi Tarifi Yapılışı konusu sucuk köftesi nasıl yapılır - kaşarlı köfte tarifi


    Malzemeler:

    500 gr. köftelik kıyma
    1 soğan
    1 baş sarımsak
    1 dilim bayat ekmek
    1 yumurta
    Karabiber
    Pul biber, kimyon, tuz
    Kaşar peynir

    Yapılışı:

    Ekmek iyice ufalanır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp yuvarlanır. Ortası parmakla açılır. Küp küp doğranmış kaşar peynirinden konulup tekrar yuvarlanır. Yağda kızartılıp servis yapılır.


    alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş