kağıtta tavuk tarifi / kağıtta tavuk yapılışı / kağıtta tavuk tarifi nedeir

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Dine tarafından 23 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    kağıtta tavuk tarifi / kağıtta tavuk yapılışı / kağıtta tavuk tarifi nedeir konusu [​IMG]

    Malzemeler :

    * iri bir tavuk budu (kalça ile birlikte)
    * 1 çorba kaşığı tereyağı
    * 3-4cm'lik çubuk tarçın
    * Anason (yıldız anason ile yaparsanız yemeğiniz daha şık olur)
    * 2 diş sarımsak
    * 1 halka ince limon dilimi
    * tuz
    * karabiber

    Hazırlanması:

    1. Tavuk budunu, hafif yumuşattığınız tereyağı, tuz ve karabiber ile sıvayın.
    2. Yeterli boyutlarda bir yağlı kağıda yerleştirin, üzerine anasonu, çubuk tarçını, ayıklanıp dilimlenmiş sarımsakları ve limon dilimini koyun.
    3. Yağlı kağıdı paket yapıp, fırın tepsisine yerleştirin.
    4. Önceden 200C ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
    5. Kağıt ve tavuk iyice kızarınca, servis tabağına alın, kağıdı uçlarından açıp altına kıvırarak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş