Kağıtta Piliç-Tavuk Yemekleri

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 8 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kağıtta Piliç-Tavuk Yemekleri konusu
    KAĞITTA PİLİÇ


    Malzemeler ; 4 kişi için

    1 adet büyükçe Piliç

    1 adet Limon

    2 adet orta büyüklükte Domates

    2 kaşık yağ

    2 yağlı kağıt

    yeterince tuz ve karabiber

    Yapılışı;
    Temizlenmiş ve tütsülenmiş piliç 4 eşit parçaya bölünür.

    Yağlı kağıtlar da 4 eşit parçaya bölünür. Herbirinin üzerine piliç parçası, üzerine, yarım kaşık yağ, üö dilim domates, iki dilim limon konulur. Piliçler iyice paketlenir ve fırın tepsisine sıralanır.

    Kağıtların yanmaması için üzerleri su ile ıslatılır ve fırına sürülür.

    Arzu edilirse taze yada konserve bezelye de ilave edilebilir.

    Yağlı kağıt yerine piliç pişirme naylonları da kullanılabilir.

    Afiyet olsun......





     

Bu Sayfayı Paylaş