Kağıtta palamut

'Deniz Ürünleri' forumunda Fatma tarafından 2 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kağıtta palamut konusu Kağıtta palamut

    MALZEMELER
    2 kişilik
    1 adet iri palamut
    4 diş sarımsak
    2 adet soğan
    2 adet domates
    2 yemek kaşığı krema
    3 adet sivribiber
    1/2 demet maydanoz
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    2-3 defne yaprağı
    nane
    karabiber
    tuz


    HAZIRLANIŞI
    Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş