Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi,Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 22 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi,Yapılışı konusu Kızılcık Tarhana Çorbası - Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi - Kızılcık Tarhana Çorbası Yapılışı


    Malzemeler:

    5 yemek kaşığı kızılcık tarhana
    1 adet soğan
    5 diş sarımsak
    1/2 yemek kaşığı margarin
    tuz
    [​IMG]

    Tarhananın Yapılışı: Ağaç dalında yumuşamış kızılcıklar çekirdeklerinden ayrılır unla birlikte yoğrulur güneşte kurutulur. Daha sonra bu parçalar ufalanır

    Hazırlanışı: Soğan ince ince doğranır. Bir tencerede yağ eritilir ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. 4 su bardağı su, tarana ve tuz ilave edilir. Karıştırarak pişirilir. İndirmeye yakın dövülmüş sarımsaklar ilave edilir, bir iki taşım daha kaynatılır. Sıcak servis edilir.

    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş