Kıymalı Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kıymalı Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı konusu Kıymalı Tepsi Kebabı Tarifi - Kıymalı Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır - Kıymalı Tepsi Kebabı Malzemeleri





    Kıymalı Tepsi Kebabı

    Malzemeler

    500 gr az yağlı kıyma
    1 demet maydanoz
    1 adet kuru soğan
    2 su bardağı su
    1 kaşık salça
    4 diş sarımsak
    2 adet domates
    5 adet sivri biber
    kimyon
    karabiber
    pul biber
    tuz
    yarım çay bardağı sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Tepsinin içine kıymayı koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan ve sarımsak ile sıvı yağ, baharatlar ve tuz ekleyin, iyice yoğurun. Tepsiye yayın, üzerine eritilmiş salça dökün, daha sonra domates ve biberle üzerini süsleyip fırın da 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş