Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 2 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı konusu tarhana çorbası tarifleri - kıymalı tarhana nasıl pişirilir


    [​IMG]

    Kıymalı tarhana çorbası malzemeleri

    200 gr ev yapımı tarhana

    2.5 litre et suyu

    2 orta boy soğan

    250 gr kuzu kıyma

    100 gr tereyağı

    2 orta boy domates

    Tuz, karabiber
    # Kıymalı tarhana çorbası hazırlanışı
    Kıymalı tarhana çorbası: Et suyunu bir tencerede ısıtın. Tarhanayı bir kapta soğuk suyla ıslatarak 10 dakika bekletin. Kaynayan et suyundan 2 kepçe dolusu ilave edip karıştırın. Karışımı kaynayan et suyuna ekleyin. Kısık ateşte pişirin.

    Tereyağını tencerede eritin. Soğan ve sarımsağı kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun.
    Kıymalı tarhana çorbası artık hazır, afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş