Kıymalı Poğaça Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 2 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kıymalı Poğaça Tarifi Yapılışı konusu poğaça tarifleri - kıymalı poğaça yapılışı


    [​IMG]

    Kıymalı poğaça malzemeleri

    1 su bardağı yoğurt

    1 su bardağı zeytinyağı

    1 yumurtanın akı

    1 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar un

    Tuz

    Kıymalı iç harç için

    250 gr kıyma

    1 soğan

    Tuz

    Karabiber

    Üzeri için

    1 yumurtanın sarısı

    Çörek otu

    Kıymalı poğaça hazırlanışı

    Kıymalı poğaça:

    Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin poğaça tarifleri listesinden iyi bir seçim. Hamur için verilen malzemeleri ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ve buzdolabında dinlendirin.

    Soğanları küp doğrayın. Kıymayla birlikte kavurun. Karabiber ve tuzunu ilave ettikten sonra soğumaya bırakın.

    Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Hamurları çay tabağı büyüklüğünde açıp kıyma harcını paylaştırıp kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.

    Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
    Kıymalı poğaça artık hazır, afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş