Kış Türlüsü tarifi - Kış Türlüsü Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kış Türlüsü tarifi - Kış Türlüsü Nasıl Yapılır konusu
    KIŞ TÜRLÜSÜ

    Malzemeler ; 6 kişi için

    ½ Kg Kuşbaşı Et

    4 adet Pırasa

    4 adet Patates

    4 adet Havuç

    1 adet Kereviz

    2 adet Kuru Soğan

    1 yemek kaşığı Sıvıyağ

    1 yemek kaşığı Salça

    1 Bardak Sıcak Su

    Tuz, Kara Biber

    Hazırlanışı;
    Yağı tencereye koyup üzerine eti ve doğranmış soğanı ekleyin. Orta hararetli ateşte, soğanlar sararıp et de bıraktığı suyu çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Sebzelerin hepsini yıkayıp ayıklayın. Ceviz büyüklüğünde doğrayın. Patatesi en sonra koymak üzere, hepsini etin
    üzerine yayın.

    Tuz ve karabiber koyup karıştırın. Bir su bardağı sıcak su ekleyin. Kısık ateşte hepsi yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Kısık ateşte pişirilen yemek daha lezzetli olur

    Afiyet olsun......​
     

Bu Sayfayı Paylaş