Kürdanda Çörekotlu Gül Böreği Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda DeMSaL tarafından 31 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kürdanda Çörekotlu Gül Böreği Tarifi Yapılışı konusu Kürdanda Çörekotlu Gül Böreği - Kürdanda Çörekotlu Gül Böreği Tarifi



    [​IMG]

    Malzemeler :
    3 Yufka
    150 Gr. Beyaz Peynir
    2 Yumurta
    1 Tutam Maydanoz
    1 Tutam Dereotu
    Çörek Otu
    Sıvıyağ
    Su

    Hazırlanışı
    Yufkayı açın. 1 çay bardağı suyun içine 2-3 çorba kaşığı sıvıyağı karıştırın. Yufkanın üzerine biraz serpin ve sekize bölün. Bir kasede peyniri, doğranmış maydanozu, dereotunu, çörekotunu ve yumurta aklarını karıştırın.
    Yufkaların içine koyup gül şeklinde sarın ve kürdanla tutturun. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını üzerlerine sürün. Dilerseniz üzerine siyah haşhaş dökebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin
     

Bu Sayfayı Paylaş