Közlenmiş Domatesli Salsa Sosu Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 5 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Közlenmiş Domatesli Salsa Sosu Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Közlenmiş Domatesli Salsa Sosu Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    MALZEMELER

    4 adet domates

    ½ kırmızı soğan

    2 diş sarımsak

    2 adet kırmızı taze biber

    3 çorba kaşığı zeytinyağı

    1 çorba kaşığı limon suyu

    ½ çorba kaşığı biber salçası

    Pul biber, tuz, kişniş

    Yapılışı:

    Domatesleri fırında veya ızgarada közleyin. Kabukların soyun ve ince ince kıyın. Kırmızı biberi ve soğanı ince ince doğrayın. Sarımsağı kıyın. Bir sos tavasına zeytinyağını koyun, içine doğranmış biberleri, sarımsakları ve soğanları koyun. Yumuşayıncaya kadar kavurun. Daha sonra salçayı, domatesleri ve limon suyunu ekleyin. Tuzu, pul biberi ve kişnişi de ekledikten sonra ocaktan alın. Makarnalarda kullanacaksanız sıcak, cips veya patates kızartmalarında kullanacaksanız soğuk olarak servis yapın.

    alıntıdır
     
    En son bir moderatör tarafından düzenlenmiş: 30 Ağustos 2010
  2. Google

    Google Özel Üye

    Eline sağlık paylaşım için teşekkürler
     

Bu Sayfayı Paylaş