Körili Tavuk

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Fatma tarafından 9 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Körili Tavuk konusu Körili Tavuk

    Malzemeler
    4 adet tavuk bonfile
    1 tatlı kaşığı köri
    1 tatlı kaşığı soya sosu
    Tuz, Karabiber


    Yemeğin Tarifi
    Tavuk bonfileleri yıkayıp, süzün. Köri, soya sosu, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra tavukları bu karışıma bulayın. Tavuk bonfileleri yarım saat buzdolabında beklettikten sonra buhar süzgeci veya kevgire koyun.

    Kevgiri yarıya kadar kaynar su dolu tencereye, oturtun. Tavuk yumuşayana kadar pişirin. Yanında istediğiniz bir garnitürle servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş