Kölükaşı Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda DeMSaL tarafından 25 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Kölükaşı Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Kölükaşı Çorba Tarifi - Kölükaşı Çorbasının Yapılışı - Kölükaşı Çorbası Nasıl Yapılır



    Malzemeler

    * 1 su bardağı kırmızı mercimek
    * 1/2 su bardağı bulgur
    * 1 soğan
    * 2,5 kahve fincanı margarin
    * 4 su bardağı su
    * 1 tatlı kaşığı pul biber
    * Tuz

    Yapılışı:

    Yıkanmış mercimeğimizi bir tencerede tuz ve su ile pişiriyoruz. Bulguru ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.

    Soğanı yemeklik doğrayıp, küçük bir tavada yağı eritiyoruz. Soğanı kavurup, pulbiberi ekliyoruz. 1-2 dakika daha kavurup ateşten alıyoruz. Kölükaşına ekleyip karıştırıyoruz
     

Bu Sayfayı Paylaş