Japon Anasonu (Illicium anisatum)

'Doğa ve Bitkiler' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Japon Anasonu (Illicium anisatum) konusu [​IMG]

    Bilimsel sınıflandırma
    Alem: Plantae (Bitkiler)
    Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
    Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
    Takım: Austrobaileyales
    Familya: Illiciaceae
    Cins: Illicium
    Tür: I. anisatum
    Binominal adı Illicium anisatum
    L.
    Japon anasonu (Illicium anisatum), yıldız biçiminde meyvesi olan, yıldız anasona (Illicium verum ) benzeyen ve Japonya'da yetişen bir bitkidir. Meyveleri Çin anasonundan daha küçük ve daha az kokuludur, kokusu anasondan çok kakuleyi andırır. Çin anasonunun aksine meyveleri oldukça zehirlidir ve yenilmez.

    Zehirli olmasına rağmen Çin tıbbında bazı cilt sorunlarını tedavi etmek için harici olarak kullanılır. Japonya'da ise tütsü olarak kullanılır. Yenildiğinde krizler gibi ciddi nörolojik etkiler ve hastalıklar yaratır.

    Japon anasonu, şiddetli böbrek, idrar yolu ve sindirim sistemi iltihabına yolaçan anisatin, shikimin ve *****itoksin maddelerini içerir.

    Kurutulduğunda yapı olarak birbirine benzeyen Çin ve Japon anasonunu görünüm olarak birbirinden ayırt etmek imkânsızdır. Japonya'da bir kaç vakada yanlışlıkla bu iki türün karıştırılarak ürünlere konulması sonucu bazı ürünler piyasadan toplatılmıştır.

    Bu ürünleri tüketenler ise nörolojik belirtilerle hastaneye sevkedilmiştir.
     

Bu Sayfayı Paylaş