Jambonlu Salata tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda maviboncuk tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Jambonlu Salata tarifi konusu


    için Malzemeler : [​IMG]

    • 250 gr dana jambonu, küp küp kesilmiş
    • 600 ml su
    • tuz
    • 150 gr taze bezelye
    • 250 gr kabak, dilimlenmiş
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 4 yemek kaşığı yoğurt
    • 1/2 çay kaşığı hardal tozu
    • taze çekilmiş karabiber
    • 250 gr lahana, ince doğranmış
    • Taze soğan, kıyılmış, süslemek için

    Jambonlu Salata

    yemeğinin hazırlanışı:

    1 Porsiyon: 210 kalori.Suyu bir tencerede bir taşım kaynatın. Tuzu ve bezelyeleri koyun. Su kaynayınca ateşi kısıp bezelyeleri 3 dak. pişirin. Dilimlenmiş kabakları tencereye ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar, 4-5 dak. daha pişirin.
    Süzüp soğumaya bırakın. Büyük bir kasede mayonez, yoğurt, hardal, tuz ve biberi karıştırın. Lahanayı, jambonu, kabakları ve bezelyeyi ekleyin. Tekrar karıştırın. Karışımı bir salata kabına alıp, taze soğanla süsleyin. Bu salatayı dilerseniz hemen servis yapabilir veya süslemeden önce üzerini örtüp buzdolabında bir gece bekletebilirsiniz.
     

Bu Sayfayı Paylaş