jambonlu fırın makarna - jambonlu fırın makarna Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 11 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    jambonlu fırın makarna - jambonlu fırın makarna Tarifi konusu 1 pk fırın makarna
    - 150 gr dana jambon
    3 yumurta
    1 su bardağı süt kreması
    1 su bardağı rende kaşar
    150 gr dil peyniri
    1 yemek kaşığı margarin
    5-6 dal maydanoz
    tuz ve karabiber


    • jambonu minik minik doğrayın
    • Dil peynirini tel tel ayırın
    • İki yumurtayı bir kasede çırpın
    • Kalan yumurtanın sadece sarısını da ilave edin
    • Krema, kaşar, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
    • Makarnayı tuzlu suda 6 - 7 dakika haşlayın
    • Süzün ve margarini ilave ederek harmanlayın
    • Jambon ve yumurtalı kremayı ekleyin
    • Güzelce karıştırın
    • Ayırdığınız yumurta beyazını bir kapta azıcık tuzla kar halinde çırpın
    • Makarnaya ekleyip karıştırın
    • Tuzunu karabiberini kontrol edin
    • Dikdörtgen kek kalıbını yağlayıp dibine maydonozları saplı olarak dizin
    • Makarnalı karışımı ve dil peynirini malzeme bitene kadar dönüşümlü olarak kat kat yayın
    • Kalıbı hafifçe sallayarak hava boşluklarını yok edin
    • Isıtılmış fırında 200 derecede 30 dakika kadar pişirin (Üstü kızarana kadar)
    • Fırından alıp hafif ılımaya bırakın
    • Servis tabağına ters çevirerek çıkarın
    • Sıcak olarak masada dilimleyerek servise sunun
     

Bu Sayfayı Paylaş