Izgara Kalkan Fileto Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 5 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Izgara Kalkan Fileto Tarifi Yapılışı konusu Izgara Kalkan Fileto Tarifi - Izgara Kalkan Fileto Nasıl Yapılır - Izgara Kalkan Filetonun Yapılışı


    Malzeme:

    10 gram Tereyağı
    40 gram taze ıspanak
    1 adet kırmızı soğan
    1 adet taze patates
    1 diş sarımsak
    1 adet közlenmiş kırmızı biber
    1/2 limon

    Kalkan filetoları tereyağında kızartın. Taze patatesi, ıspanak ve sarımsağı kavurun. Haşlanmış kırmızı soğanları katmanlarına ayırın. Sotelenmiş garnitürü servis tabağına alın. Üzerine 1 dilim kalkan ekleyin. Haşlanmış kırmızı soğanları yerleştirip tekrar balıkla kapatın. Rendelenmiş limon kabuğu, dilimlenmiş köz kırmızıbiber ve maydanozla süsleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş