Ispanaklı Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_inci tarafından 2 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ispanaklı Kek Tarifi Yapılışı konusu Ispanaklı Kek Tarifi
    Ispanaklı Kek Yapılışı
    Ispanaklı Kek Malzemeleri
    Ispanaklı Kek


    ISPANAKLI KEK

    [​IMG][​IMG]


    malzemeler:
    1.kek malzemeleri:

      • 3 yumurta
      • 1,5 su bardağı toz şeker
      • yarım su bardağı haşlanmış ıspanak
      • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
      • 5 kahve fincanı un
      • 1 paket kabartma tozu
    2.üzerine:

      • 2 poşet krem şanti
      • 2 su bardağı süt
      • 1 çay bardağı dövülmüş fıstık
      • 5-6 çilek
    hazırlanması:
    1. 3 yumurtayı ve 1,5 su bardağı toz şekeri derin bir kaba alıp, mikserin en yüksek hızında çırpın. yarım su bardağı haşlanmış ıspanağı bıçakla birkaç kez kıyıp yeterince küçük parçalara ayrıldıklarına emin olun. ıspanağı ve 1 çay bardağı ayçiçek yağını kaba ekleyip ( ıspanaklar küçük noktalar haline gelene kadar ) çırpın.

    2. 5 kahve fincanı unu ekleyip birkaç kez daha yüksek hızda karıştırın. en son 1 paket kabartma tozunu ilave edip en düşük hızda bir iki kez karıştırın.
    3. fırını 170C'ye getirin. kek kalıbının tüm iç yüzeyini fırça yardımıyla yağlayıp keki içine boşaltın. ısınmış fırında pişirin.
    4. bu arada 2 su bardağı süt ile 2 poşet krem şantiyi karıştırın. soğuması için buzdolabına koyun. kek soğuduktan sonra krem şantiyi kekin her yanına sürün. 5-6 çileği ikiye bölüp pastanın ortasına dizin. etrafına 1 çay bardağı dövülmüş antep fıstığını serpin.
     

Bu Sayfayı Paylaş