Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 25 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi Yapılışı konusu Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi - Ispanaklı Fırın Makarna Yapılışı - Ispanaklı Fırın Makarna Nasıl Yapılır - Ispanaklı Fırın Makarna Malzemeleri- Nuh'un Ankara Makarna Tarifleri



    [​IMG]

    500 g Veronelli Fırın Makarna
    750 g temizlenmiş ve doğranmış ıspanak
    5 yumurta
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 orba kaşığı un
    1 ½ su bardağı süt
    500 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
    1/2 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Un tereyağında kavrulur, içine süt ve yumurta akı eklenir. Muhallebi kıvamına gelince tuz, karabiber ve kaşar rendesinin yarısı eklenir. Ispanak sosla karıştırılır. Veronelli Fırın makarna kırmadan pişirme önerisine uygun olarak haşlanıp, süzüldükten sonra malzemelerin bulunduğu kaba boşaltılır. Karışım fırın kabına alınır, üzerine yumurtanın kalan sarıları sürülür, kalan kaşar rendesi serpiştirilir ve fırına verilir. 200 C de 20-25 dakika fırında tutulduktan sonra üstü kızarınca fırından çıkartılır. Dilimlenerek servis yapılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş