Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası konusu
    Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası
    [​IMG]Malzemeler:

    2 Deste ıspanak başı (ince kıyılacak)
    1 su bardağı nohut(pişmiş)
    1 Kase yeşil mercimek (yıkanacak)
    5- 6 diş samısak
    1limon suyu , tuz ,karabiber
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    zeytinyağı

    Yapılışı.

    Tencereye 5 su bardağı suyu koyup ,mercimeği ekleyin. Kısık ateşte pişirip, nohutu ilave edin.
    Bir tavada yağla ıspanağı kavurun , salçayı ezin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ilavesiyle biraz kaynatıp servis yapın
    .
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş