Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 20 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Ispanak Çorbası Tarifi - Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır - Ispanak Çorbası Malzemeleri





    Ispanak Çorbası

    Malzemeler

    1/2 kg. Ispanak
    3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Baş Soğan
    2 Paket Tavuk Suyu
    1 Çorba Kaşığı
    Limon Suyu
    3 Yumurta
    Tuz, Karabiber, Su

    Hazırlanışı

    Soğanları rendeleyerek yağda kavurun. Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun. lspanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavurun.

    Et suyu bulyonunu ayrı bir tencerede az su ile eriterek kaynatın. Kaynadıktan sonra ıspanaklara ekleyerek 7-8 dakika daha kaynatın.

    Pişen ıspanakları bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Suyla karıştırarak tencereye alın. 3 yumurtanın sarılarını ayırarak limon suyu ile çırpın tencereye ilave edin. Devamlı karıştırın. Ateşten aldıktan sonra bekletmeden servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş