Hurmalı kurabiye

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Hurmalı kurabiye konusu
    [​IMG]


    HURMALI KURABİYE


    MALZEMELER:


    1yumurta
    1 çay b. yoğurt
    1 çay b. krema
    1 su b. 2 parmak eksik tozşeker
    4 çorba k. tereyağı
    2 çorba k. pekmez
    1 p. vanilya
    1 p. kabartma tozu
    1 kase hurma
    1 çay b. ceviz
    2 su b. un
    alabildiği kadar nişasta

    HAZIRLANIŞI:
    Karıştırma kabına yumurtalar alınır. Üzerine tozşeker
    ilave edilip karıştırılır. daha sonra yoğurt, krema,
    pekmez ialve edilir ve karıştırlır.içerisine vanilya
    kabartma tozu iri kırılmış ceviz ve eritilmiş tereyağı
    ilave edilir.sonrasında suda bekletilip yumuşatılmış
    hurma da didiklenerek ilave edilir.en son un ve nişasta
    eklenerek karıştırılır.hazırlanan kurabiye hamuru un
    yardımıyla yuvarlanarak ıstılmamış soğuk fırına verilir.
    üzeri çatlatıncaya kadar pişirilir. yumuşacık mükemmel
    bir lezzet...
     

Bu Sayfayı Paylaş