HUMUS (SURİYE) Tarifi

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    HUMUS (SURİYE) Tarifi konusu Humus (Suriye)

    6-8 kişilik malzeme:
    Sızma zeytinyağı
    nohut
    su
    1
    limonun suyu
    1/2 çay kaşığı tuz
    sarımsak
    tatlı kırmızı
    biber

    Nohutu bir gece önceden suya ıslatın. Ertesi günü nohudun kabuklarını soyup kıyılmış
    sarımsak ve bütün malzemeyi beraberce mikserde karıştırıp macun haline getirin. Tabağa alıp servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş