Hindistan Cevizli Kartopu ve Kurabiye Resimli Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 30 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Hindistan Cevizli Kartopu ve Kurabiye Resimli Tarifi konusu
    [​IMG]

    Malzemeler:

    •3-4 su bardağı hindistan cevizi
    •1 su bardağı süttozu
    •3/4 su bardağı toz şeker
    •200 ml çiğ krema
    Hazırlanması:

    1.Hepsi karıştırılıp yoğrulur, minik yuvarlaklar yapılıp hindistan cevizine bulanır. (Katılaşması için buzdolabında muhafaza edin)

    2.İstenirse küçük kağıt kalıplarda servis yapılır.
    Çay kurabiyesi:
    Bu da bir Dr. Oetker tarifi. İsmi gibi çayın yanına çok güzel giden bir kurabiye.

    Malzemeler:

    •2,5 çay bardağı toz şeker
    •2 yumurta
    •1,5 su bardağı eritilmiş margarin/zeytinyağı
    •1 paket vanilya (5g)
    •4,5-5 su bardağı un
    •1 paket (10g) kabartma tozu
    Hazırlanması:

    1.2,5 çay bardağı toz şeker'den 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da birinin akını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Kalanı diğer malzemelerle karıştırın.
    2.Hamuru isterseniz 1/2cm kalınlığında açıp kalıplarla kesin ,isterseniz de elinizde yuvarlayın. Her birini yumurta akına ve şekere batırıp önceden ışınmış 175C fırında 25-35 dk. pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş