Hellim Peynirli Tarhana Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Hellim Peynirli Tarhana Çorbası konusu
    Hellim Peynirli Tarhana Çorbası
    [​IMG]
    [​IMG]


    Malzemeler:
    1 su b. ev tarhanası
    1 çorba k. tereyağı
    1 çorba k. biber püresi
    1 biber
    su, tuz

    ÜZER İÇİN:

    Hellim peyniri


    Hazırlanışı:
    Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını alı.Üzerine ince kesişmiş biberi ilave edin.Üzerine 1 su bardağı tahana ilave edin.Üzerine biber püresi ilave edin ve sürekli karıştırın.Üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin.Hellim peyniri küp olarak kesin.

    Tavaya sıvıyağ ilave edin.Hellim peynirleri tavada kızartın.Servis tabağına tarhana çorbasını alın.Üzerine kızarmış hellim peynirlerini ilave edip sıcak olarak servis edin..
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş