Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası konusu
    Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası
    [​IMG]
    Malzemeler:
    1.5 su b.kırmızı mercimek
    2 havuç
    1 patates
    1 soğan
    1 çorba k.tereyağı
    sıvıyağ
    1 su b.et suyu
    su
    tuz

    Üzeri için:
    Nane

    Hazırlanışı:
    Tencereye sıvıyağı ve tereyağını alarak eritin. Üzerine soğan ve rendelenmiş havuç ekleyerek bir süre daha kavurun. Sonra mercimekleri de ekleyin. Bir süre kavrulduktan sonra içine rendelenmiş patates de ekleyerek suyunu ve et suyunu ilave ettikten sonra kaynamaya bırakın.

    Çorba pişince blender yardımı ile pürüzsüz hale getirin. Üzerinde nane ile sıcacık servis edin...

    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş