Havuçlu Bezelye Püresi ile Kuzu İncik Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 14 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Havuçlu Bezelye Püresi ile Kuzu İncik Tarifi Yapılışı konusu Havuçlu Bezelye Püresi Tarifi - Kuzu İncik Yapılışı - Kuzu İncik Nasıl Yapılır - Kuzu İncik Malzemeleri



    250 gr kuzu incik
    20 gr kereviz
    20 gr havuç
    600 ml kuzu et suyu
    20 gr soğan
    20 gr salça
    1 kaşık un
    Bir miktar sıvıyağ
    Bir miktar tuz ve karabiber

    Hazırlanışı
    Eti unlayıp tavada iki tarafını hafifçe kızartın (mühürleyin). Sebzeleri küp doğrayıp tavada soteleyin ve salça ekleyin. Et suyu ilave edin. Eti ilave edip tuz ve karabiber ekleyin ve suyunu çektirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş