Harissa Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 24 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Harissa Tarifi konusu Harissa

    100 g kırmızı biber
    1/3 bardak kimyon tohumu
    1/3 kaşık tuz
    1/2 fincan kişniş tohumu
    sızma zeytinyağı
    6 diş sarımsak

    Kırmızı biberlerin başını kesip ortadan ikiye kesin çekirdeklerini boşaltın, yumuşayana kadar haşlayın. Bir tabak içinde bütün malzemeyi ekleyin ve çatalla yedirerek karıştırın.
     

Bu Sayfayı Paylaş