Hamur Kızartması/Hamur Kızartması Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 15 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Hamur Kızartması/Hamur Kızartması Yapılışı konusu
    [​IMG]

    Malzemeler :

    1 su bardağı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı karbonat
    1 tatlı kaşığı tuz
    Aldığı kadar un ( yaklaşık 7-8 kahve fincanı)
    Kızartmak için sıvı yağ

    Yapılışı :

    Hamur yoğurma kabına, yoğurdu, yumurtayı ve karbonatı koyup karıştırın ve kabarana kadar bekletin. Tuz ve ele yapışmayacak şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
    Hamurdan parçalar koparıp tezgahın üzerinde açtığınız hamuru bıçakla keserek veya kurabiye kalıbıyla keserek kızgın yağda kızartın.

    Annemde yapıyor çok severim...:)
     

Bu Sayfayı Paylaş