Hamsi Turşusu Resimli Tarifi - Hamsi Turşusu Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 24 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Hamsi Turşusu Resimli Tarifi - Hamsi Turşusu Nasıl Yapılır konusu Hamsi Turşusu - Hamsi Turşusu Tarifi - Hamsi Turşusu Nasıl Yapılır

    Malzemeler

    18 Tane Hamsi
    5 Kaşık Sirke
    4 Diş Sarımsak
    ½ Demet Maydanoz
    Tuz
    Taze Çekilmiş Karabiber
    Zeytinyağı

    [​IMG]

    Tarifi

    Hamsileri temizleyip biraz çukurca bir tabağa dizin.Üzerlerine Beş kaşık sirke dökün.Dört diş sarımsak soyup dövün ve ince kıyılmış maydanozla birlikte hamsilerin üzerine dökün,bir saat beklettikten sonra iyice süzdüğünüz hamsileri tek kat olarak servis tabağına dizin,üzerine biraz zeytinyağı gezdirip tuz ve biber ekin.Bütün diş sarımsakla süsleyin,15 dakika sosu içine çekmesi için beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş