Hamsi Tavası

'Deniz Ürünleri' forumunda princess_28 tarafından 30 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Hamsi Tavası konusu 1,5 kg. hamsi
    2 su bardağı zeytinyağı
    2 yumurta
    6 çorba kaşığı un
    1 limon
    tuz

    Hamsiler ayıklanıp temizlendikten sonra iyice yıkanıp bir kevgire alınır. Yumurtalar un ve tuz iyice çırpılır. zeytinyağı bir tavada kızdırılır. Yumurtalı una bulanan hamsiler kızgın yağa atılarak pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş