Hamburger Izgara (Amerikan Mutfagi)

'Dunya Mutfakları' forumunda Dine tarafından 15 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Hamburger Izgara (Amerikan Mutfagi) konusu Malzemeler:

    1 kilo dana kıyma
    6 adet küçük hamburger ekmeği
    1 çay kaşığı tuz
    1 diş ince kıyılmış sarımsak
    2 yemek kaşığı ince kıyılmış soğan
    1 çay kaşığı acılı sos
    1 yemek kaşığı ketçap
    ½ su bardağı bira
    tuz
    biber

    ızgara sosu için:
    ½ su bardağı ketçap
    ½ su bardağı bira
    2 yemek kaşığı şeker
    2 yemek kaşığı sirke
    tuz
    biber
    2 yemek kaşığı acılı sos

    Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parça alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika süre ile ateşte kızartın. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bolun ve köfteleri arasına yerleştirin
     

Bu Sayfayı Paylaş