Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi Yapılışı

'Dunya Mutfakları' forumunda Mavi_inci tarafından 7 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi Yapılışı konusu Halep Usulü Tabbule - Halep Usulü Tabbule Tarifi-Halep Usulü Tabbule Yapılışı

    Tabbule


    [​IMG]


    Malzemeler:

    # 125 gr ince bulgur
    # 4 domates
    # 1 demet maydanoz
    # 8 taze soğan
    # 2-3 dal taze nane
    # 1 orta boy soğan
    # Yarım su bardağı zeytinyağı
    # Yarım su bardağı limon suyu
    # Tuz

    Hazırlanışı:

    *Bulguru derin bir kaba alarak üzerini örtecek kadar soğuk su koyun. 15-20 dakika bekletin. Süzgece alıp tüm suyunu süzün. Maydanoz, nane, soğan ve taze soğanları ince doğrayın. Domates, maydanoz, nane ve soğanları bulgura ekleyip harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, tuzu ekleyip tekrar harmanlayın. Yarım saat dinlendirin. Lavaş ekmeği ile servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş