Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 14 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Yapılışı konusu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır - Haşhaşlı Kurabiye Hazırlanışı




    Malzemeler:
    (14 adet kurabiye)

    - 1/2 su bardağı zeytinyağı
    - 3 yemek kaşığı esmer şeker
    - 1/2 çay kaşığı tuz
    - 1 paket kabartma tozu
    - 2 su bardağı (yaklaşık) tam un
    - 2 adet köy yumurtası (ekolojik pazarımdan)
    - Ufak bir kase haşhaş

    Yapılışı:

    1. Haşhaş ve 1 yumurtanın sarısı hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alın, yoğurun. Hamur elinizi bırakıncaya kadar gerektikçe un ekleyin.

    2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın, üzerine fırçayla yumurta sarısı sürün ve bolca haşhaşa batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsinize sıralayın.

    3. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dk kadar pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş