Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Nasıl YApılır ?

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 2 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Nasıl YApılır ? konusu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi - Nasıl YApılır ?

    Malzemeler


    3 Yemek kaşığı margarin
    3 Yemek kaşığı toz şeker
    1 Çay kaşığı limon rendesi
    1 Adet yumurta
    1.5 Su bardağı un
    Karanfil
    Yarım su bardağı haşhaş
    Pudra şekeri

    Yapılışı

    Margarin toz şekerle birlikte kabarana kadar çırpılır. İçine limon kabuğu rendesi ve yumurta ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. Daha sonra yeterince karanfil eklenir. Elde edilen hamur kare şeklinde açılıp yarım saat buzdolabında bekletilir. Buzdolabından çıkartılan hamura haşhaş eklenerek rulo şeklinde şekil verilir. Rulo şeklindeki hamur parmak kalınlığında kesilerek orta sıcaklıktaki fırında 10-12 dk. pişirilir. Fırından çıkartılarak üzerine isteğe göre pudra şekeri serpilir.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş