Gelin Hanım Tatlısı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda maviboncuk tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Gelin Hanım Tatlısı konusu
    Malzemeler

    500 gr kayısı
    1 Su bardağı şeker
    1 Su bardağı haşlanmış pirinç
    2 Çorba kaşığı margarin
    1 Su bardağı ceviz
    1 Su bardağı üzüm
    1 Çay kaşığı tarçın
    6 Adet karanfil
    1 Adet havuç rendesi
    1 Su bardağı su
    2 Çorba kaşığı hindistancevizi
    Hazırlanışı
    Kayısıları akşamdan suya koyun.
    Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp, 5 dakika haşlayın.
    Suyunu süzün ve soğutun.
    Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker, ince rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm, tarçın koyun ve karıştırın.
    Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alın ve kayısıların arasına doldurun.
    Kayısıları cam bir tepsiye dizin.
    Üzerine şekeri serpin, karanfilleri ilave edin ve 1 su bardağı su ile 2 çorba kaşığı margarin koyun.
    Üzerini folyo ile kapatıp, fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
    Tatlı soğuyunca hindistancevizine bulayıp, tabağa dizin.
    Soğuk olarak servis yapın
     

Bu Sayfayı Paylaş