Güveçte Çinekop Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 14 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Güveçte Çinekop Tarifi Yapılışı konusu Güveçte Çinekop Tarifi - Güveçte Çinekop Yapılışı - Güveçte Çinekop Nasıl Yapılır - Güveçte Çinekop Malzemeleri



    6 kişilik
    1 kg orta boy çinekop
    4 adet domates
    1 kg haşlanmış mantar
    4 adet dolmalık biber
    5 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 çorba kaşığı tuz

    Temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış çinekopların suyunu süzün. Çinekopları hafifçe yağlanmış güvece dizin. Kabukları soyulmuş ve halkalar halinde doğranmış domatesleri, mantarları ve dolmalık biberleri çinekopların üzerine dizin. Sıvıyağı üzerlerine gezdirip, tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş