Güllaç Tarifi - Güllaç Yapılışı - Güllaç Tarifi Nedir

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Dine tarafından 9 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Güllaç Tarifi - Güllaç Yapılışı - Güllaç Tarifi Nedir konusu Güllaç Tarifi

    MALZEMESİ: 6 kişilik
    1 litre süt
    1/2 bardak şeker
    1/2 kahve fincanı gülsuyu
    1 bardak çekilmiş iç ceviz
    6 yaprak iyi cins güllaç

    HAZIRLANIŞI:
    Güllaç yapraklarını bir tepsiye yerleştirdikten sonra, üzerlerine süt, şeker ve gülsuyunu birlikte dökün. Orta sıcaklıktaki ateşte, karıştırarak, el dayanacak kadar ısıtın, sonra ateşten alın. Güllaçları, teker teker ve süte batırarak sarmalısınız. Her yaprağın ortasına çekilmiş iç cevizi yerleştirdikten sonra, güllaçları, dört ucu birbirinin üzerine katlanacak şekilde ve bir bohça gibi sarın. Sonra derince bir tepsiye yerleştirin, artan şekerli sütü de üzerine döküp, yarım saat bekletin. Güllaç hazırdır. Ilık yendiği takdirde çok daha lezzetli olacağım unutmayın.
     

Bu Sayfayı Paylaş