Frittata

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 11 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Frittata konusu [​IMG]

    Içindekiler
    • 6 adet yumurta
    • 2 adet sosis
    • 4 dilim salam
    • 1 tutam kekik
    • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 2 çorba kaşığı ketçap
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 tatlı kaşığı tuz
    Hazırlanışı
    • Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır.
    • Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir.
    • Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvıyağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir.
    • En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir, 185 derecede kurutmadan pişirilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş