Frambuaz Marmeladı Tarifi Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Mavi_inci tarafından 7 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Frambuaz Marmeladı Tarifi Yapılışı konusu Frambuaz marmeladı yapılışı
    Frambuaz marmeladı tarifi
    Frambuaz marmeladı

    Malzemeler:
    500 gram dondurulmuş frambuaz
    2 yemek kaşığı portakal suyu
    2 yemek kaşığı portakal likörü
    1 paket portakal şekerlemesi
    500 gram jöleli şeker
    Hazırlanışı:
    Frambuazları çözülmesi için bekletin. Çözülen frambuazları bir kapta portakal suyu veya portakal likörü ile ezerek karıştırın ve püre haline getirin. Hazırladığınız püreyi portakal şekerlemesi ve jöleli şeker ile iyice karıştırın. Daha sonra karışımı 30 dakika boyunca mikser ile mikserin en yüksek devrinde çırpın. Hazırlamış olduğunuz frambuaz marmeladını hemen temiz kavanozlara doldurun. Kapaklarını sıkıca kapatın.

    Not: Soğuk olarak hazırlayacağınız reçel veya marmeladları hemen kullanabileceğiniz gibi, dilerseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Böylece uzun süre kullanma şansına sahip olabilirsiniz. Soğuk reçelin sırrı Kaynatmadan hazırlayacağınız bu marmeladta kullanacağınız bütün kap ve gereçlerin tamamiyle yağdan arındırılmış olmaları gerekir. Aksi halde marmelad katılaşmaz.



    Alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş