Firinda yumurtali hamsİ

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Firinda yumurtali hamsİ konusu
    FIRINDA YUMURTALI HAMSİ
    [​IMG]malzemeler.

    1 kg. hamsi
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 limon
    1 kahve fincanı sıvıyağ
    3 yumurta
    yapılışı.
    Hamsinin başını ve kılçıklarını çıkarınız. Bol su ile yıkayıp suyunu süzünüz. Tuzlayıp yağlanmış fırın tepsisine yanyana diziniz. Yumurta limon ve yağı bir kâsede çarpıp balığın üzerine dökünüz. Orta hararetli fırında 15-20 dakika pişiriniz.
    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş