Fesleğenli Çorba Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 1 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fesleğenli Çorba Tarifi Yapılışı konusu Fesleğenli Çorba Tarifi - Fesleğenli Çorba Nasıl Yapılır - Fesleğenli Çorbanın Yapılışı


    Malzemeler:

    1 adet büyük boy patates
    1 adet küçük boy soğan
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 su bardağı süt
    Tuz, karabiber
    1 çay kaşığı fesleğen

    Yapılışı:

    Soğanı soyup incecik doğrayın. Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın.
    Soğan ve patatesi, zeytinyağı ile hafifçe pembeleştirin.
    Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
    Sonra sütü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın.
    Kaynayınca tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırın.
    Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş