Fener Balıklı Lazanya Tarifi

'Deniz Ürünleri' forumunda Mavi_inci tarafından 7 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Fener Balıklı Lazanya Tarifi konusu
    Fener Balıklı Lazanya Tarif



    Fener Balıklı Lazanya İçin Gerekli Malzemeler;
    • 400 gr. fener balığı filetosu​
    • 8 adet lazanya​
    • 2 adet domates​
    • 2 adet sivri biber​
    • 1 diş sarımsak​
    • 1 adet küçük boy soğan​
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı​
    • Tuz,​
    • Karabiber​
    • 100 gr. kasar peynir​
    • Galeta unu​
    Fener Balıklı Lazanya Tarifi; Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. ince doğranmış soğanı zeytinyağında hafif pembeleştirin, sarımsağı, ince kıyılmış biberi ve fener balığını ilave edip 3 dakika sote edelim. Domates, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin.Lazanyayı haşlayıp, süzelim.Lazanyaları üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sıra halinde yağlanmış tepsiye dizin. Balıklı harcın yarısını yayın. Üzerine 1 kat daha lazanya yerleştirin. Bu işlemi er üste lazanya gelecek şekilde 1 kez daha tekrarlayın. Lazanyanın üzerine rendelenmiş kasar peyniri döküp, galeta unu serpin.Fener balıklı lazanyayı 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimledikten sonra sıcak olara servis yapabilirsiniz.​
     

Bu Sayfayı Paylaş